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EMPFANGEN UND AUSTAUSCHEN,
DAS LOKALE MIT DEM INTERNATIONALEN VERBINDEN
Eines
unserer ersten Anliege für die Einrichtung des Gite: Gäste
aus aller Welt zu empfangen, die internationalen und interkulturellen
Begegnungen zu fördern und dabei eine Region und seine Bewohner
vorzustellen.
Während ihres Aufenthalts stehen wir Ihnen zur Verfügung.
Bernadette spricht fliessend deutsch und englisch. |
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WIEDERAUFBEREITBARE
ENERGIEN NUTZEN
Seit langer Zeit sind wir von der Effizienz des Gebrauches
von Solarenergie überzeugt.
Im Sommer produzieren die Sonnenkollektoren warmes Wasser; während
der kalten Jahreszeiten sorgen sie für eine angenehme Temperatur
im grossen Aufenthaltsraum. |
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BIOLOGISCHE
LANDWIRTSCHAFT BETREIBEN
DeSeit
zwei Jahren bewirtschaften wir den Lavendel (lavendula angustifolia),
den wir für die Gewinnung essenzieller Öle destillieren.
Er ist, unter anderem, für die Aromatherapie vorgesehen.
Sie werden unser Gemüse aus biologischem Anbau am Gästetisch
geniessen. |
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WEIN
UND NUSSÖL HERSTELLEN
Gemeinsam mit
zwei anderen Familien bestellen wir einen ehemaligen Weinberg.
Scheuen sie sich nicht, uns um eine Kostprobe des Weines zu bitten.
In einer alten Mühle verarbeite wir die Walnüsse, die
wir ernten.
Sie finden es in der Salatwürze wieder. |
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